
액체질소·극저온 동결 설비
액체질소 동결기
SW-LN 시리즈 액체질소 동결기는 -196°C의 액체질소를 냉매로 사용하여 분사와 침지 열교환으로 초급속 동결을 구현합니다. 제품 중심온도는 3-15분 이내에 -18°C 이하로 떨어지며, 얼음 결정이 미세하고 균일하고 세포…
- Premium seafood
- Bakery
- Fresh fruit
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This range contains 1 액체질소·극저온 동결 설비 configurations for continuous industrial production. Selection depends on product shape, hourly capacity, inlet and outlet temperature and the available refrigeration plant; the engineering team supports process matching and layout planning.

SW-LN 시리즈 액체질소 동결기는 -196°C의 액체질소를 냉매로 사용하여 분사와 침지 열교환으로 초급속 동결을 구현합니다. 제품 중심온도는 3-15분 이내에 -18°C 이하로 떨어지며, 얼음 결정이 미세하고 균일하고 세포…