예냉 유닛
SW-PC
Product gallery
Matching pre-processing equipment
버블 세척기
버블 세척기는 버블 교반 + 고압 분사 + 이물질 제거 시스템으로 원료를 연속 세척하며, 침전물은 오버플로우로 배출됩니다. SUS304 본체는 위생 사각지대가 없고 세척과 유지보수가 용이합니다. 핵심 장점 3중 세척: 버블 교반…
- Leafy greens
- Root vegetables
- Seafood
블랜칭기
블랜칭기는 95~100°C 열수에서 원료를 연속 블랜칭하여 효소를 불활성화하고 색상을 고정하며 품질을 안정화하고 잡내를 제거합니다. 동결이나 건조 전에 수행하는 핵심 전처리 공정입니다. 무단 벨트 속도로 블랜칭 시간을 정밀 제어할…
- Fruit & vegetables
- Mushrooms
- Seafood
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Thailand Prepared-Meal Factory — Mesh Belt Tunnel Freezer
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Key facts
At a glance: 예냉 유닛 (SW-PC) — Capacity 1000–4000 kg/h; Tunnel length 4–7.5 m; Inlet temperature 水温 ≈5 °C / 物料 10–15 °C; Installed power 15–45 kW
- Capacity
- 1000–4000 kg/h
- Tunnel length
- 4–7.5 m
- Inlet temperature
- 水温 ≈5 °C / 物料 10–15 °C
- Installed power
- 15–45 kW
예냉 유닛(얼음물 냉각)은 냉각 코일로 수조 물을 약 5°C로 냉각합니다. 원료는 침지/분사로 10~15°C까지 급속 냉각되어 동결 시 에너지 소비를 줄이고 냉동 제품의 품질과 처리능력을 향상시킵니다.
핵심 장점
- 코일로 수온을 약 5°C로 냉각하고 원료를 10~15°C까지 급속 냉각합니다
- 동결 전 예냉으로 에너지 소비를 크게 줄이고 처리능력을 향상시킵니다
- 세척기·블랜처·동결기와 통합하여 완전한 라인을 구성합니다
- SUS304 수조에 단열을 적용하여 냉기 손실을 줄입니다
- 온도를 자동 제어하여 안정 운전과 유지보수 용이성을 모두 확보합니다
주요 용도
그린피스, 옥수수, 브로콜리, 버섯류, 새우 등의 동결 전 급속 예냉
Model range
| Model | Capacity | Dimensions | Freezing time |
|---|---|---|---|
| SW-PC1000 | 1000 kg/h | 4.0×1.6×1.8 m | 3–10 min |
| SW-PC2000 | 2000 kg/h | 5.5×1.8×1.8 m | 3–10 min |
| SW-PC4000 | 4000 kg/h | 7.5×2.2×2.0 m | 3–10 min |
Frequently asked questions
What is the freezing capacity of the 예냉 유닛?
The rated capacity is 1000–4000 kg/h, depending on product shape, belt loading and inlet temperature.
Which food products is the 예냉 유닛 suitable for?
Typical applications include Fruit & vegetables, Mushrooms, Seafood.
How do I get a quotation for the 예냉 유닛?
Send the product type, required hourly capacity, inlet and outlet temperatures and site conditions through the contact form or WhatsApp. The engineering team replies with a technical proposal and price.
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