流态化速冻机
SW-FB
产品图集
配套前处理设备
气泡清洗机
SW-WS 是用于蔬菜、水果、菌菇与小规格水产品的连续式气泡清洗机。 产能 500–2000 kg/h：气泡翻滚使物料松散分离，高压喷淋冲洗表面，溢流系统带走泥沙杂质；304 不锈钢机身，无卫生死角。 工作原理…
- 叶菜
- 根茎类
- 水产
漂烫机
SW-BL 是速冻与干燥工序前的连续式热水漂烫机。 物料在 95–100 ℃ 热水中通过，漂烫时间 1–5 分钟可调，产能 500–2000 kg/h。漂烫可灭酶护色，使速冻蔬菜在贮藏期间保持原有色泽而非变暗。 工作原理 变频网带载着物料穿过 304…
- 果蔬
- 菌菇
- 水产
预冷机组
SW-PC 是在物料进入速冻机之前降低其温度的冰水预冷机组。 制冷盘管将槽内水温维持在约 5 ℃，物料通过时被降至 10–15 ℃，处理能力 1000–4000 kg/h。把这部分热量提前移除，可降低速冻机负荷并改善冻品品质。 工作原理…
- 果蔬
- 菌菇
- 水产
配套后处理设备
配套冷源机组
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关键参数
快速了解： 流态化速冻机 (SW-FB) — 产能 500-5000 kg/h，隧道长度 7-17 m，速冻时间 5-30 min，进料温度 +15°C
- 产能
- 500-5000 kg/h
- 隧道长度
- 7-17 m
- 速冻时间
- 5-30 min
- 进料温度
- +15°C
- 出料温度
- -18°C
- 制冷剂
- R404A / R507 / NH3 / CO2
- 装机功率
- 28-92 kW
- 带宽
- 1000-1300 mm
SW-FB 是让果蔬、浆果与小规格海产品实现真正 IQF 单体冻结的流态化速冻机。产能 500–5000 kg/h，进料 +15 ℃、出料 −18 ℃，装机功率 28–92 kW。物料在冷气流中悬浮，各面同时受冷，颗粒之间完全不粘连。
工作原理
物料在输送网上前进时被强冷风托起，呈悬浮沸腾状态，各面 100% 暴露在冷风中，瞬间形成完整冰膜——这是豌豆、玉米、草莓等物料实现单体冻结的关键；同样的物料在带式冻结中容易结块。
核心优势
- 真流态化：产品在冷气流中呈悬浮沸腾状态，各面100%受风，无粘连、无结块，真正的IQF单体
- 两段式设计：预冷段（流态化结皮）+ 深冻段（中心温度达标），初冻段配置空气旁冲装置增强流态化效果
- ADS自动除霜：可选配Air Defrost System空气自动除霜装置，支持24小时连续生产无需停机除霜
- 节能20%+：优化的风道结构+变频风机，单位产量能耗比行业平均低20%左右
- 宽产品范围：从玉米粒、青豆到草莓、蓝莓，从虾仁到小规格鱼类，一机多用
典型应用
甜玉米粒/甜豌豆/青刀豆段、草莓/蓝莓/树莓/黑莓、去壳虾仁/小规格带壳虾、小规格整鱼（如多春鱼）/鱼糜制品、混合蔬菜丁/什锦果蔬
选型要点
决定能否流态化的三个参数是单件尺寸、堆积密度与表面水分。请同时说明小时产能、进料温度，以及是否需要 ADS 空气自动除霜以支持 24 小时连续生产。
型号系列
| 型号 | 产能 | 尺寸 | 速冻时间 |
|---|---|---|---|
| SW-FB500 | 500 kg/h | 7×1.8×2.4 m | 5–30 min |
| SW-FB2000 | 2000 kg/h | 12×2.0×2.6 m | 5–30 min |
| SW-FB5000 | 5000 kg/h | 17×2.4×2.8 m | 5–30 min |
常见问题
流态化速冻机的产能是多少？
额定产能为 500-5000 kg/h，实际产量取决于物料形态、布料厚度与进料温度。
流态化速冻机的出料温度可达多少？
出料温度为 -18°C，可满足 IQF 单体速冻后 -18 ℃ 及以下冷藏要求。
流态化速冻机支持哪些制冷剂？
可选制冷剂为 R404A / R507 / NH3 / CO2，具体按当地法规与现场条件确定。
流态化速冻机适用于哪些食品？
典型应用包括果蔬、玉米、豌豆、草莓、海鲜。
如何获取流态化速冻机的报价？
请通过页面表单或 WhatsApp 提供物料类型、小时产能、进出料温度与现场条件，工程团队将回复技术方案与报价。
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