螺旋速冻机
SW-SP
产品图集
配套前处理设备
气泡清洗机
SW-WS 是用于蔬菜、水果、菌菇与小规格水产品的连续式气泡清洗机。 产能 500–2000 kg/h：气泡翻滚使物料松散分离，高压喷淋冲洗表面，溢流系统带走泥沙杂质；304 不锈钢机身，无卫生死角。 工作原理…
- 叶菜
- 根茎类
- 水产
漂烫机
SW-BL 是速冻与干燥工序前的连续式热水漂烫机。 物料在 95–100 ℃ 热水中通过，漂烫时间 1–5 分钟可调，产能 500–2000 kg/h。漂烫可灭酶护色，使速冻蔬菜在贮藏期间保持原有色泽而非变暗。 工作原理 变频网带载着物料穿过 304…
- 果蔬
- 菌菇
- 水产
预冷机组
SW-PC 是在物料进入速冻机之前降低其温度的冰水预冷机组。 制冷盘管将槽内水温维持在约 5 ℃，物料通过时被降至 10–15 ℃，处理能力 1000–4000 kg/h。把这部分热量提前移除，可降低速冻机负荷并改善冻品品质。 工作原理…
- 果蔬
- 菌菇
- 水产
配套后处理设备
配套冷源机组
相关案例
关键参数
快速了解： 螺旋速冻机 (SW-SP) — 产能 500-8000 kg/h，速冻时间 10-90 min，进料温度 +25°C，出料温度 -18°C
- 产能
- 500-8000 kg/h
- 速冻时间
- 10-90 min
- 进料温度
- +25°C
- 出料温度
- -18°C
- 制冷剂
- R404A / R507 / NH3
- 装机功率
- 35-150 kW
- 带宽
- 2000-6000 mm
SW-SP 是在紧凑占地内实现超长冻结路径的单／双螺旋速冻机。等效网带长度可达 200 m 以上，同等产能下占地约为隧道式的三分之一；产能 500–8000 kg/h，装机功率 35–150 kW，出料 −18 ℃，可选 R404A／R507／NH₃。
工作原理
物料随多层螺旋网带在保温库体内上升或下降，冷风 360° 环绕各层，层间温差≤2 ℃。面包、牛角包、大块分割肉等需要较慢冻结的产品，无需长隧道也能均匀冻透。
核心优势
- 超长路径：螺旋上升/下降结构在有限空间内实现200m+等效冻结路径，适合慢冻产品
- 节省占地：同等产能下占地面积仅为隧道式的30-40%，极大降低厂房建设成本
- 柔性输送：网带张力自补偿系统，适应烘焙产品在冻结过程中的体积变化
- 均匀冻结：360°环绕式冷风设计，产品在各层位温差≤2°C
- 快速换品：单/双螺旋可选，清洗周期短，适合多品种小批量生产模式
典型应用
面包/牛角包/披萨/蛋糕、整只烤禽/大块分割肉、预制面团/醒发产品、冰淇淋棒/雪糕、大产能果蔬/调理食品线
选型要点
先确认厂房无法容纳直线隧道，再决定单／双螺旋。需提供单件高度与重量、所需停留时间，以及冻结过程中体积会变化的烘焙产品对网带张力的要求。
型号系列
| 型号 | 产能 | 尺寸 | 速冻时间 |
|---|---|---|---|
| SW-SP1000 | 1000 kg/h | Ø8 m (1 tower) | 10–90 min |
| SW-SP3000 | 3000 kg/h | Ø14 m (1–2 towers) | 10–90 min |
| SW-SP8000 | 8000 kg/h | Ø28 m (2 towers) | 10–90 min |
常见问题
螺旋速冻机的产能是多少？
额定产能为 500-8000 kg/h，实际产量取决于物料形态、布料厚度与进料温度。
螺旋速冻机的出料温度可达多少？
出料温度为 -18°C，可满足 IQF 单体速冻后 -18 ℃ 及以下冷藏要求。
螺旋速冻机支持哪些制冷剂？
可选制冷剂为 R404A / R507 / NH3，具体按当地法规与现场条件确定。
螺旋速冻机适用于哪些食品？
典型应用包括烘焙食品、肉类、冰淇淋、调理食品。
如何获取螺旋速冻机的报价？
请通过页面表单或 WhatsApp 提供物料类型、小时产能、进出料温度与现场条件，工程团队将回复技术方案与报价。
