Dolap Tipi Plakalı Dondurucu
SW-CC
Product gallery
Matching pre-processing equipment
Baloncuklu Yıkama Makinesi
Kabarcıklı yıkama makinesi, kabarcık çalkalama + yüksek basınçlı püskürtme + yabancı madde uzaklaştırma sistemi kullanarak…
- Leafy greens
- Root vegetables
- Seafood
Ön Soğutma Ünitesi
Ön soğutma ünitesi (buzlu su soğutma), tank suyunu yaklaşık 5 °C'ye getirmek için bir soğutma serpantini kullanır; malzeme…
- Fruit & vegetables
- Mushrooms
- Seafood
Matching post-processing equipment
Prefabricated Cold Storage Room
The prefabricated cold storage room is built from modular PU sandwich panels on site, with four temperature zones (0~5℃, -5~0℃…
- 原料冷藏
- 成品冷冻
- 物流仓储
Matching cold-source units
Related cases
Middle East Meat Processor — Plate Freezer Batch Project
Supplied multiple SW-CP contact plate freezers to a Middle East meat processor for batch deep-freezing of boxed cuts and meat bricks, core temp down…
Key facts
At a glance: Dolap Tipi Plakalı Dondurucu (SW-CC) — Capacity 200-2000 kg/batch; Tunnel length 3-8 m; Freezing time 2-8 h; Inlet temperature +25°C
- Capacity
- 200-2000 kg/batch
- Tunnel length
- 3-8 m
- Freezing time
- 2-8 h
- Inlet temperature
- +25°C
- Outlet temperature
- -18°C to -35°C
- Refrigerant
- R404A / R507 / NH3
- Installed power
- 15-60 kW
- Belt width
- N/A (plate contact)
SW-CC serisi dolap tipi plakalı dondurucu, kutulu, poşetli ve tuğla şeklinde paketlenmiş gıdaların partili derin dondurulması için tasarlanmış çok katmanlı yığın temas plakası yapısı kullanır. Her parti bağımsız çalışır; su ürünleri, hazır yemek ve dondurma işletmelerindeki çok ürünlü, küçük partili veya Ar-Ge numune senaryoları için idealdir.
Temel Avantajlar
- Ultra Yüksek Isı Transferi: Gıdadan alüminyum plakaya doğrudan temas 800-1200 W/(m²·K) sağlar, hava üflemeli verimin 5-8 katı
- Derin Dondurma: Çekirdek sıcaklık -18°C ile -35°C arasına iner; ultra düşük sıcaklıkta depolamadan önce ön işlem için ideal
- Paket Dostu: Kutulu/poşetli/tuğla şeklinde düzenli paketler için optimum, sıfır deformasyon riski
- Parti Esnekliği: Bağımsız parti çalışması, çok ürünlü küçük partili üretim veya Ar-Ge numune çalışmalarına uygundur
- Basit ve Güvenilir: Hareketli parça yok, düşük bakım maliyeti, sürekli ekipmanlara kıyasla çok daha düşük arıza oranı
- Çevre Dostu: NH3/CO₂ soğutucu akışkanları destekler, HACCP/GMP ihracat standartlarına uygundur
Tipik Uygulamalar
Kutulu fileto/karides/yengeç eti, poşetli hazır yemekler/çorbalar, tuğla şeklinde et/et püresi, dondurma kapları/çubukları, Ar-Ge numuneleri
Model range
| Model | Capacity | Dimensions | Freezing time |
|---|---|---|---|
| SW-CC5 | 100 kg/batch | 5 plates | 2–8 h |
| SW-CC10 | 300 kg/batch | 10 plates | 2–8 h |
| SW-CC20 | 600 kg/batch | 20 plates | 2–8 h |
Frequently asked questions
What is the freezing capacity of the Dolap Tipi Plakalı Dondurucu?
The rated capacity is 200-2000 kg/batch, depending on product shape, belt loading and inlet temperature.
What outlet temperature does the Dolap Tipi Plakalı Dondurucu reach?
Product outlet temperature is -18°C to -35°C. This supports IQF freezing followed by cold storage at -18 °C or below.
Which refrigerants can the Dolap Tipi Plakalı Dondurucu use?
Available refrigerant options are R404A / R507 / NH3, selected according to local regulations and site conditions.
Which food products is the Dolap Tipi Plakalı Dondurucu suitable for?
Typical applications include Seafood, Prepared foods, Meat, Ice cream.
How do I get a quotation for the Dolap Tipi Plakalı Dondurucu?
Send the product type, required hourly capacity, inlet and outlet temperatures and site conditions through the contact form or WhatsApp. The engineering team replies with a technical proposal and price.
İlgili ürünler
Spiral Dondurucu
SW-SP serisi spiral dondurucular, kompakt bir alanda ultra uzun dondurma yolları (eşdeğer uzunluk 200 m+) sağlayan tek/çift…
- Bakery products
- Meat
- Ice cream
Temaslı Plakalı Dondurucu
SW-CP serisi temas plakalı dondurucular, gıda ile soğutma plakaları arasındaki doğrudan termal temas yoluyla verimli ısı…
- Seafood
- Prepared foods
- Meat